إذا كنت تتساءل “من أين أشتري بذور الشيا؟”، فأنت تبحث عن أحد أفضل الخيارات الغذائية الصحية التي أصبحت شائعة بين محبي الحياة الصحية. بذور الشيا غنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، الأوميغا 3، ومضادات الأكسدة. في هذا المقال، سنتعرف على أسماء بذور الشيا، فوائدها، أسعارها في السوق، وأهم النصائح حول طريقة استخدامها.

أسماء بذور الشيا

بذور الشيا معروفة باسم “Chia Seeds” باللغة الإنجليزية، وتُباع بهذا الاسم في أغلب المتاجر والصيدليات. في الأسواق المحلية، قد تجدها تحت اسم “حبوب الشيا” أو “بذور التشيا”، وهي تُستخدم على نطاق واسع في الطهي وتحضير المشروبات الصحية.

فوائد بذور الشيا

تتميز بذور الشيا بمجموعة من الفوائد الصحية، منها:

1. تحسين صحة القلب: غنية بالأوميغا 3 التي تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.
2. تعزيز الهضم: تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
3. تقوية العظام: غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، مما يجعلها مفيدة لصحة العظام.
4. التحكم في الوزن: تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة بفضل قدرتها على امتصاص الماء وتكوين مادة جيلاتينية.
5. مصدر للطاقة: توفر الطاقة المستدامة للجسم، خاصة للرياضيين.

طريقة استعمال بذور الشيا

يمكن استخدام بذور الشيا بعدة طرق سهلة، منها:

• إضافتها إلى المشروبات: مثل العصائر أو الماء. اتركها تنقع لمدة 10-15 دقيقة لتحصل على قوام جيلاتيني.
• خلطها مع الزبادي: تعتبر إضافة رائعة لتعزيز القيمة الغذائية لوجبة الإفطار.
• استخدامها في الطهي: تُضاف إلى المخبوزات أو السلطات للحصول على قرمشة ونكهة مميزة.
• تحضير بودينغ الشيا: باستخدام حليب جوز الهند أو اللوز مع الفواكه الطازجة.

سعر بذور الشيا عند العطار

في مصر، يمكن العثور على بذور الشيا عند العطار بأسعار تتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، حسب جودة المنتج ومصدره.

سعر بذور الشيا إمتنان

تُعتبر شركة إمتنان واحدة من أشهر العلامات التجارية التي توفر بذور الشيا بجودة عالية. يبلغ سعر عبوة بذور الشيا من إمتنان حوالي 200 إلى 300 جنيه لعبوة وزنها 250 جرامًا.

سعر كيلو بذور الشيا

سعر كيلو بذور الشيا يتراوح بين 150 و300 جنيه في الأسواق المحلية، وقد يختلف حسب العلامة التجارية والجودة. عند الشراء من المتاجر الكبرى أو الصيدليات، قد يكون السعر أعلى قليلاً.

الآثار الجانبية لبذور الشيا

رغم فوائدها، هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة لبذور الشيا:

1. الاختناق: إذا لم تُنقع جيدًا، قد تتوسع في الحلق وتسبب صعوبة في البلع.
2. مشكلات الهضم: تناول كميات كبيرة قد يؤدي إلى الانتفاخ أو الغازات.
3. التفاعل مع الأدوية: قد تؤثر بذور الشيا على امتصاص أدوية معينة مثل مضادات التخثر.
4. الحساسية: قد يعاني البعض من حساسية تجاه بذور الشيا، على الرغم من أنها نادرة.

استفسارات حول بذور الشيا:

1. أين تباع بذور الشيا في مصر؟
تُباع في محلات العطارة الكبرى، المتاجر الصحية مثل إمتنان، والصيدليات الكبرى. كما يمكن طلبها عبر الإنترنت.

2. ما هي الفوائد الصحية لبذور الشيا؟
تساعد في تحسين صحة القلب، الهضم، وتقوية العظام، وتعتبر مصدرًا للطاقة وتعزز التحكم في الوزن.

3. كيف يمكن استخدام بذور الشيا؟
يمكن إضافتها إلى المشروبات، الزبادي، السلطات، أو استخدامها في تحضير البودينغ والمخبوزات.

4. ما هو سعر بذور الشيا عند العطار؟
يبلغ سعر الكيلو حوالي 150 إلى 250 جنيهًا حسب الجودة والمصدر.

5. هل هناك آثار جانبية لبذور الشيا؟
قد تسبب مشكلات هضمية أو حساسية في حالات نادرة، ويجب استخدامها بحذر عند تناول أدوية معينة.