كرات البطاطس بالدجاج وجبة شهية تجمع بين الطعم والقيمة الغذائية ومن خلال موضوعنا اليوم سنتعرف علي افضل الطرق لتحضيرها فتابعونا.

طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريمة

كرات البطاطس بالدجاج والكريمة هي وصفة مميزة وشهية تُحضر بسهولة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للعشاء أو المناسبات. تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة مثل البطاطس المهروسة، قطع الدجاج المطهية، والكريمة الغنية. لتحضيرها:

1. قم بسلق البطاطس وهرسها جيدًا.
2. أضف الدجاج المسلوق أو المشوي المفروم، مع الملح والفلفل الأسود.
3. شكل المزيج إلى كرات متساوية الحجم.
4. اغمس الكرات في الكريمة المخفوقة وأدخلها الفرن لتكتسب لونًا ذهبيًا وطعمًا لا يُقاوم.

طريقة كرات البطاطس بالكريمة

إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير كرات البطاطس بالكريمة دون استخدام الدجاج، فيمكنك:

1. تحضير البطاطس المهروسة مع الزبدة والقليل من الجبن.
2. تشكيلها إلى كرات وتغطيتها بالكريمة الثقيلة.
3. خبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية ومغطاة بطبقة كريمية شهية.
   تُعد هذه الطريقة خيارًا نباتيًا مثاليًا لمحبي الأطباق البسيطة.

السعرات الحرارية في صينية البطاطس بالدجاج

صينية البطاطس بالدجاج تحتوي على سعرات حرارية تعتمد على مكوناتها. متوسط الحصة (250 غرام) يحتوي على حوالي 350-400 سعرة حرارية. تشمل هذه السعرات النشويات من البطاطس، البروتين من الدجاج، والدهون من الكريمة أو الزبدة المستخدمة. يُمكنك تعديل المكونات لتقليل السعرات بإضافة بدائل صحية مثل الكريمة قليلة الدسم.

صوص كرات البطاطس

صوص كرات البطاطس يُعتبر عنصرًا مكملاً للطعم ويُضيف نكهة غنية. يمكن تحضير صوص كريمي بسيط عن طريق مزج الكريمة الثقيلة مع القليل من الزبدة، الثوم المفروم، والجبن المبشور. إذا كنت تفضل نكهة أخف، جرب صوص الزبادي مع الأعشاب المجففة مثل الزعتر أو البقدونس.

وصفات بطاطس للعشاء

كرات البطاطس بالدجاج ليست الوصفة الوحيدة التي يمكن تحضيرها للعشاء. جرب أيضًا:

• صينية البطاطس المشوية بالدجاج: وجبة خفيفة وصحية.
• بطاطس محشوة بالخضروات: خيار نباتي غني بالنكهات.
• كروكيت البطاطس: كرات مقرمشة تقدم مع صوص الغمس المفضل.
• شوربة البطاطس بالكريمة: طبق دافئ مثالي للأمسيات الباردة.

نصائح لتحضير كرات البطاطس بالدجاج بنجاح

• استخدم بطاطس طازجة للحصول على قوام كريمي مثالي.
• تأكد من تصفية البطاطس جيدًا بعد السلق لتجنب العجينة المائية.
• اختر قطع دجاج طازجة وذات جودة عالية.
• للحصول على مذاق غني، أضف القليل من جبنة الموزاريلا داخل الكرات.

الأسئلة المهمة حول كرات البطاطس بالدجاج

1. هل يمكن تحضير كرات البطاطس بالدجاج بدون قلي؟
   نعم، يمكنك خبزها في الفرن بدرجة حرارة 200 مئوية لمدة 15-20 دقيقة للحصول على قوام مقرمش وطعم شهي.
2. ما هي أفضل التوابل لكرات البطاطس بالدجاج؟
   الكمون، البابريكا، الفلفل الأسود، الكزبرة الجافة، ومسحوق الثوم هي توابل مثالية.
3. هل يمكن استخدام الدجاج المعلب بدلاً من الطازج؟
   نعم، يمكن استخدام الدجاج المعلب، لكن يُفضل تصفيته جيدًا وتقليله من السوائل لتحسين القوام.
4. ما هي البدائل للكريمة الثقيلة؟
   يمكنك استخدام الزبادي اليوناني أو كريمة الطهي قليلة الدسم كبدائل صحية.
5. هل يمكن تجميد كرات البطاطس بالدجاج؟
   نعم، يمكن تجميدها قبل الطهي أو بعده، مع التأكد من تغليفها جيدًا لتجنب فقدان النكهة.