إذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، فإن طريقة البان كيك بالنوتيلا هي الخيار الأمثل. هذا الطبق محبوب عالميًا ويُعد وجبة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة. البان كيك يتميز بقوامه الطري ونكهته الرائعة التي تتناغم تمامًا مع النوتيلا. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة التحضير بالتفصيل مع الإجابة عن أسئلة شائعة مثل ما هي مكونات عجينة البان كيك؟ وكيف اعمل بان كيك نوتيلا؟.

ما هي مكونات عجينة البان كيك؟

لتحضير عجينة بان كيك مثالية تحتاج إلى:

• 1 كوب طحين.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 بيضة.
• 3/4 كوب حليب.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

كيف اعمل بان كيك نوتيلا؟

المكونات الإضافية:

• عجينة البان كيك (المقادير أعلاه).
• نوتيلا (حسب الرغبة).

الطريقة:

1. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزبدة.
2. اسكب مقدارًا من عجينة البان كيك في المقلاة (حوالي ربع كوب).
3. عندما تظهر فقاعات على السطح، اقلب البان كيك لطهي الجانب الآخر.
4. ضع طبقة من النوتيلا بين طبقتين من البان كيك أو ادهن النوتيلا على السطح.
5. كرر الخطوات مع باقي العجين وقدّم الطبق ساخنًا مع صوص إضافي.

بان كيك محشي بالنوتيلا

لتحضير بان كيك محشي بالنوتيلا:

1. ضع ملعقة صغيرة من النوتيلا في طبق صغير وجمّدها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
2. حضر عجينة البان كيك كالمعتاد.
3. اسكب القليل من العجين في المقلاة وضع قطعة مجمدة من النوتيلا في الوسط، ثم غطها بمزيد من العجين.
4. اطبخ البان كيك كالمعتاد حتى ينضج.

ما هو صوص البان كيك؟

صوص البان كيك هو الإضافة المثالية لتعزيز النكهة، ويمكنك استخدام أنواع مختلفة مثل:

• صوص النوتيلا: اخلط النوتيلا مع قليل من الحليب لتخفيف القوام.
• صوص الشوكولاتة: اخلط الشوكولاتة الداكنة مع الكريمة الطازجة.
• صوص الفانيليا: اخلط الحليب المكثف المحلى مع الفانيليا.

كيف اسوي كيكة نوتيلا؟

كيكة النوتيلا تشبه البان كيك لكنها تُخبز في الفرن. لتحضيرها:

1. اخلط 1 كوب طحين، 2 بيضة، 1/2 كوب حليب، 1/4 كوب زيت نباتي، و2 ملعقة كبيرة نوتيلا.
2. صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة.
3. اخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

أسئلة حول البان كيك بالنوتيلا

1. هل يمكن استخدام النوتيلا كبديل لصوص البان كيك؟
   نعم، النوتيلا خيار رائع ويمكن استخدامها مباشرة أو خلطها بالحليب لتخفيف القوام.
2. هل يمكن تحضير البان كيك بدون بيض؟
   نعم، يمكنك استبدال البيض بملعقة كبيرة من زيت النباتي وملعقة صغيرة من الخل.
3. ما هي طريقة تقديم البان كيك بطريقة مبتكرة؟
   قدم البان كيك في طبقات مع الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز، ورش المكسرات المفرومة.
4. هل يمكن تحضير البان كيك مسبقًا؟
   نعم، يمكنك تحضيره مسبقًا وتخزينه في الثلاجة، ثم تسخينه في الميكروويف عند التقديم.
5. ما هو أفضل نوع طحين للبان كيك؟
   طحين متعدد الاستخدامات هو الخيار المثالي، لكن يمكنك استخدام طحين القمح الكامل للحصول على خيار صحي.