حلى الجلي والدريم ويب من الحلويات البسيطة والمميزة التي تتمتع بشعبية واسعة بفضل مذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. يتميز هذا الحلى بأنه خفيف على المعدة ومناسب لجميع المناسبات، كما يمكن تحضيره بمكونات قليلة ومتوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل حلى الجلي والدريم ويب، بالإضافة إلى مكونات هذا الحلى وبعض النصائح لضمان نجاح الوصفة.
طريقة عمل حلى الجلي والدريم ويب
لتحضير حلى الجلي والدريم ويب، ستحتاجين إلى مكونات أساسية مثل الجلي، الدريم ويب، الحليب، والبسكويت. إليك طريقة العمل خطوة بخطوة:
- تحضير الجلي:
- قومي بإذابة عبوتين من الجلي في كوبين من الماء المغلي.
- أضيفي كوبين من الماء البارد واخلطي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- تحضير خليط الدريم ويب:
- في وعاء عميق، اخلطي عبوتين من دريم ويب مع كوب من الحليب البارد.
- استخدمي الخلاط الكهربائي للحصول على قوام كريمي ومتجانس.
- تجميع الحلى:
- في طبق زجاجي، قومي برص طبقة من البسكويت المفضل لديك.
- أضيفي طبقة من خليط الدريم ويب ثم طبقة من الجلي.
- كرري العملية حتى تنتهي المكونات.
- تبريد الحلى:
- ضعي الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يتماسك الجلي تمامًا.
ما هي مكونات حلى الجلي بالبسكويت؟
مكونات حلى الجلي بالبسكويت بسيطة للغاية ويمكنك تحضيرها بسهولة. تحتاجين إلى:
- عبوتين من الجلي بالنكهة المفضلة.
- عبوتين من دريم ويب.
- كوب من الحليب البارد.
- عبوة من البسكويت السادة.
- ماء مغلي وماء بارد لتحضير الجلي.
يمكنك إضافة مكعبات فواكه مثل الفراولة أو الموز بين الطبقات لإضفاء نكهة إضافية ومظهر جذاب.
كم يوضع الجلي في الثلاجة؟
الجلي يحتاج إلى وقت كافٍ في الثلاجة ليصبح متماسكًا. عادةً، يُترك الجلي لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات، حسب درجة برودة الثلاجة. إذا كنت في عجلة من أمرك، يمكنك استخدام الفريزر لمدة 30 دقيقة لضمان التماسك السريع، لكن احرصي على عدم تجميده.
كيف اعمل الجلي الجاهز؟
لتحضير الجلي الجاهز:
- سخني كوبين من الماء حتى الغليان.
- أضيفي بودرة الجلي وقلبي حتى تذوب تمامًا.
- أضيفي كوبين من الماء البارد وامزجي جيدًا.
- صبي الخليط في قالب واتركيه يبرد في الثلاجة حتى يتماسك.
هل الجلي يذوب؟
نعم، الجلي يذوب إذا تعرض للحرارة المرتفعة أو إذا بقي خارج الثلاجة لفترة طويلة. للحفاظ على قوام الجلي المثالي، يُفضل تخزينه في الثلاجة وتقديمه مباشرة عند الحاجة. تجنب وضعه في أماكن دافئة لأنه سيفقد قوامه المتماسك.
أسئلة شائعة حول حلى الجلي والدريم ويب
- ما هي بدائل الدريم ويب في الوصفة؟
يمكنك استخدام كريمة الخفق بدلاً من الدريم ويب، مع إضافة القليل من السكر لتحصلي على نفس النكهة والقوام. - كيف يمكن جعل حلى الجلي والدريم ويب صحيًا؟
استبدلي البسكويت السادة بالشوفان واستخدمي الجلي بدون سكر لتحضير نسخة أخف وصحية. - هل يمكن تحضير الحلى بنكهة جلي واحدة؟
نعم، يمكن استخدام نكهة واحدة فقط، أو دمج أكثر من نكهة للحصول على ألوان ونكهات متنوعة. - ما هو أفضل نوع بسكويت لحلى الجلي؟
البسكويت السادة أو بسكويت الشاي هما الخياران الأفضل، لأنهما يمتصان النكهات بسهولة. - كيف أضيف الفواكه إلى الحلى؟
قومي بتقطيع الفواكه إلى مكعبات صغيرة وضعيها بين طبقات البسكويت والجلي.
التعليقات