تُعد السمبوسة واحدة من الأطباق الشهيرة في العالم العربي والهندي، وهي خيار مفضل في الكثير من المناسبات وخاصة في شهر رمضان. لكن السؤال الذي يتكرر كثيرًا: ما هي السعرات الحرارية في السمبوسة؟ الإجابة تختلف حسب الحشوة وطريقة الطهي. في هذا المقال، سنستعرض عدد السعرات الحرارية في أنواع السمبوسة المختلفة، سواء تم قليها أو خبزها أو إعدادها باستخدام القلاية الهوائية.
كم سعرة حرارية في السمبوسة في القلاية الهوائية؟
السمبوسة المطهية في القلاية الهوائية تُعد خيارًا صحيًا مقارنة بالقلي العميق.
- سمبوسة الخضار: حوالي 80-100 سعرة حرارية للقطعة الواحدة.
- سمبوسة الجبن: تحتوي على 90-110 سعرة حرارية للقطعة.
- سمبوسة الدجاج: حوالي 100-120 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في السمبوسة في الفرن؟
خبز السمبوسة في الفرن يُقلل من كمية الدهون مقارنة بالقلي.
- سمبوسة البطاطس: تحتوي على 90-100 سعرة حرارية.
- سمبوسة اللحم: حوالي 120-130 سعرة حرارية.
- سمبوسة الجبن: تتراوح بين 100-110 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في السمبوسة باللحم
تُعد سمبوسة اللحم من الخيارات الغنية بالبروتين لكنها تحتوي على سعرات حرارية أعلى نسبيًا.
- سمبوسة اللحم المقلية: 150-170 سعرة حرارية للقطعة.
- سمبوسة اللحم في القلاية الهوائية: حوالي 120-140 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في سمبوسة الخضار؟
سمبوسة الخضار خيار منخفض السعرات ومناسب للنباتيين.
- المقلية: 120-140 سعرة حرارية.
- في الفرن أو القلاية الهوائية: 80-100 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في سمبوسة جبن مقلية؟
سمبوسة الجبن، خاصة عند قليها، تحتوي على سعرات حرارية أعلى بسبب الدهون الموجودة في الجبن والزيت.
- المقلية: 140-160 سعرة حرارية للقطعة.
- في القلاية الهوائية: 90-110 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في السمبوسة الهندية
السمبوسة الهندية تحتوي عادةً على مكونات مثل البطاطس والبازلاء والتوابل، مما يجعلها غنية بالنكهات.
- المقلية: 150-180 سعرة حرارية.
- في القلاية الهوائية: حوالي 120-140 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في السمبوسة الدجاج المقلية؟
سمبوسة الدجاج تُعد خيارًا شهيًا وغنيًا بالبروتين.
- المقلية: 160-180 سعرة حرارية.
- في القلاية الهوائية أو الفرن: 100-120 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في سمبوسة البطاطس؟
سمبوسة البطاطس تُعد خيارًا شائعًا ومفضلًا لدى الكثيرين.
- المقلية: 140-160 سعرة حرارية.
- في القلاية الهوائية أو الفرن: 90-110 سعرة حرارية.
نصائح لتحضير سمبوسة صحية
- استخدم القلاية الهوائية لتقليل الدهون.
- اختر عجينة رقيقة لتقليل السعرات الحرارية.
- أضف الخضروات بدلاً من اللحوم لتقليل الدهون.
- قلل من كمية الجبن أو استخدم أنواعًا قليلة الدسم.
قسم الأسئلة
- كم سعرة حرارية في السمبوسة في القلاية الهوائية؟
حوالي 80-120 سعرة حرارية حسب الحشوة. - هل السمبوسة في الفرن أقل سعرات حرارية من المقلية؟
نعم، السمبوسة في الفرن تحتوي على سعرات أقل لأنها تُطهى بدون زيت. - ما هي السمبوسة الأقل سعرات حرارية؟
سمبوسة الخضار في القلاية الهوائية أو الفرن تحتوي على أقل عدد من السعرات. - كم سعرة حرارية في سمبوسة اللحم المقلية؟
حوالي 150-170 سعرة حرارية للقطعة. - كيف يمكن تقليل السعرات الحرارية في السمبوسة؟
- استخدم القلاية الهوائية.
- اختر الحشوات النباتية.
- قلل من استخدام الزيت والجبن.
التعليقات